Eu ia mordendo a mulher
Não sou cliente chata, daquelas mesquinhas que reclama de tudo e mais alguma coisa. Não sou. Mas se peço uma coisa e me trazem outra, eu fico com uma azia na bílis. Depois, dependendo da reação de quem me está a atender, até posso comer e calar, ou soltar os cães.
Então atentem neste meu episódio. Há uns fins de semana atrás fui com uns amigos lanchar a uma conhecida e recomendadíssima pastelaria/padaria de Aveiro. Já lá tinha ido há um tempo atrás e comi uma deliciosa tosta mista em pão de fogaça, como é conhecido o pão tipo rústico por estes lados. Falava eu aos meus amigos dessa deliciosa tosta mista, e vai tudo atrás de mim, a pedir a tosta mista em pão de fogaça. Para beber, aqui a menina pediu um capuccino.
Ora o que veio para a mesa. Tostas mistas em pão d'avó.
O que pedimos:
O que nos foi servido:
Disse à senhora que não era aquilo, ela diz que foi exatamente o que pedimos. Repito que não, que pedimos a tosta em fatias de pão de fogaça, ou pão rústico, que há relativamente pouco tempo tinha lá estado e tinha pedido isso e foi o que me serviram. Ao que ela respinga: se calhar explicou o que queria. Começo a deitar fumo. E rosnei um: pedi exatamente o mesmo, tosta mista em pão de fogaça. E ela tem o desplante de me responder: então mas qual é o problema, não é a mesma coisa?
Ahhhhhhh eu a começar a ver tudo vermelho. Sim, comer uma fatia de pão rústico é a mesma coisa que comer pão d'avó tostado, basicamente, côdea dura de pão com queijo e fiambre lá dentro.
Respondo que não, não é a mesma coisa, mas como não sou de colocar comida fora, ia comer, contrariada. Comemos todos, contrariados, diga-se de passagem. Ela vira costas, de nariz no ar, como se eu fosse a mete nojo armada em esquisitinha. E eis que olho para o capuccino. Uma torre enorme de chantilly.
Foda-se. Já fui a muito lado e já pedi muitos capuccinos. Foi a primeira vez que mo serviram com uma pirâmide de chantilly. E ainda por cima frio.
Ilustrando. O que eu pedi:
O que me foi servido:
Contrariada e com a bílis a arder em azia, comi. Protestei. Mas comi. Tão cedo não volto lá. E se voltar, é melhor levar imagens do que quero, a ver se percebem o pedido. Ou recuso-me a ser atendida pela besta.
O serviço foi mau, mas o atendimento foi péssimo. Já vi pessoas por muito menos serem despedidas.
Cappuccino com chantilly?? Essa para mim é nova...
ResponderEliminarA patroa estava no balcão.
ResponderEliminarE também tenho de me deixar de ficar só a protestar, em estilo cão que ladra não morde. É que também só protesto em situações muito limite. Ainda este fim de semana a tosta mista que pedi (mas foi normal, em pão de forma) veio um bocado esturricada e eu nem abri a boca. Mas devia.
Quanto ao capuccino, pois, também nunca vi tal coisa, mas se também falasse nisso eu é que ainda levava umas orelhas de burra por não saber o que é um capuccino.
É certo que pode ser muito conceituada e reconhecida, mas naquela pastelaria não me apanham tão cedo.
Chantilly no capuccino ???
ResponderEliminarCapuchilly? Será?
Bem realmente. Eu sou de facilitar e compreendo que as pessoas estão a fazer o seu trabalho. Mas se eu fizer o meu trabalho mal feito será que vão ter a mesma paciência que eu tenho? Se me pediram alhos e eu lhes der cebolas, será que serve? Não me parece!
ResponderEliminarEu já deixei de frequentar espaços por muito menos...
ResponderEliminarMas se a patroa lá estava e não quis saber... que bela patroa é... assim não terá grande sucesso na vida... porque isto dos cafés/pastelarias/restaurantes é um pouco como os famosos... hoje estão em alta, amanhã estão a fechar portas!
A pastelaria/padaria em questão já tem casa feita, isto é, tem imensos anos e com clientela fixa. A localização é boa, os produtos são de fabrico próprio e são bons, efetivamente. Tanto que também distribuem para outras pastelarias. Daí também pode vir a soberba e a presunção. São tão bons que se dão ao luxo de "cagar" em clientes que lá aparecem de vez em quando.
ResponderEliminarEu sei lá o que era aquilo. Mas depois da discussão por causa do pão, eu já nem abri mais a boca, que só me apetecia devolver tudo, sair e ir comer a outro sítio. Não o fiz por consideração às pessoas que estavam comigo, incluindo uma grávida.
ResponderEliminarNem mais. Nos nossos locais de trabalho também temos de ser zelosos, metódicos e fazer por não errar. Quem lida com clientes, por muito idiota que o cliente esteja a ser, não se deve responder torto nem ser mal educado. Mas ali eu é que acabei por me calar, porque já havia pessoas das mesas ao lado a olhar e a cochichar. Não gosto disso e tanto me fazia se me estavam a dar razão ou não. Mas há distância de uns dias, vejo que podia ter ignorado a funcionário, levantar-me e educadamente solicitar o livro de reclamações. E vinha embora e procurava outro sítio para lanchar.
ResponderEliminarAinda que não seja cliente habitual daquele espaço, já lá fui algumas vezes e nada disto me aconteceu. Era um mau dia para a funcionária? Talvez. Mas não era propriamente uma miúda nem uma novata para se ter prestado àquilo.
Mas olha que já vi casas feitas a caírem por perda de qualidade. Sabes que as pessoas também gostam de se sentirem especiais, de sentirem que se preocupam em servir bem... e um dia, fartam-se...
ResponderEliminarGostam acima de tudo de serem bem atendidas. Neste caso um: desculpe mas não percebi o pedido - tinha feito toda a diferença. E se há dúvidas em relação ao que o cliente deseja, pergunta-se. Não é achar-se com toda a razão e ainda tratar o cliente como se o estúpido fosse ele.
ResponderEliminarEnfim. Não volto lá tão cedo. Se é que volto.
O lema destes gajos deve ser "faz a fama e deita-te na cama"... enfim.
ResponderEliminarSinceramente, acho que não conseguia ser tão educada como tu. Odeio pessoas que estão a trabalhar, e fazem-no como se nos fizessem um grande favor!
ResponderEliminarHá limites!
Eu detesto peixeiradas em público, e percebi que apesar de começar a estar bem azeda com a senhora, dali não ia levar nada. Por consideração às pessoas que estavam comigo, não me levantei e saí porta fora, mas era o que a pastelaria merecia. Porque a verdade é que enquanto as pessoas comerem e calarem, eles fazem destas e outras.
ResponderEliminar<br />Nisso também sou como tu, mas ainda assim admiro a calma que mantiveste, eu acho que chamava outra empregada...
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